Oenologie
Responsable : Eric Migeon
Nom du professeur : Mahelle SEMUR
Lieu : Salle Diakow
Jours / Horaires : Le lundi 1 fois par mois
Public : Adulte
Tarif 2025/2026 : 50 € Beine-Nauroy 60 € extérieur et 10 € la séance
Présentation
Qu’est-ce que cet atelier ?
Mahelle SEMUR, étudiante en double diplôme ingénieur agronome et diplôme d’œnologue, j’ai plaisir à partager un lundi soir 1 fois par mois ma passion pour le vin avec de bons épicuriens. Ces séances offrent aux passionnés d’œnologie l’opportunité de se retrouver pour échanger autour de cinq vins soigneusement sélectionnés, tout en approfondissant leurs connaissances dans l’art subtil de la dégustation. J’aime construire mes séances autour de thèmes transverses pour satisfaire au mieux la curiosité de chacun.
Le concept
- Il s’agit de la découverte des appellations, des régions viticoles, des cépages, des millésimes, de sa robe de sa profondeur des arômes, les accompagnements, la garde…
- Savoir lire les bouchons, les capsules, les étiquettes et les caractéristiques des bouteilles
- Découverte de 5 à 6 vins
- Pas de vente
- Dégustation accompagnée de petites choses à grignoter en lien avec le thème
Modalités
- Fréquence en moyenne une fois par mois, le jeudi à 20 heure, en salle Diakow
- Les dates seront fixées en cours d’année
- Une inscription de 40 euros (comprenant la fourniture des verres pour chaque adhérent et bien d’autres choses à découvrir)
- 10 euros la séance
- Parfois des sorties avec Terra Vinis club d’oenologie d’Epoye
Si vous êtes intéressé, vous pouvez encore nous rejoindre
